DVG met strenge controle op hygiëne en gezondheidscertificaat
ORANJESTAD - De afdeling Warenkeuring en Hygiëne (DWH) van de Directie Volksgezondheid (DVG) voert regelmatig hygiënecontroles en controles op gezondheidscertificaten uit bij supermarkten en in de voedsel- en drankensector.
Dit om kwaliteitsvoedsel te garanderen en de gemeenschap te beschermen tegen besmettelijke ziekten via voedsel.
Iedereen die met voedsel en drank werkt, moet volgens de wet, altijd een geldig gezondheids- certificaat hebben, maar vooral op het moment dat DWH-personeel controleert. Voor de voedsel- en drankensector is deze eis niet nieuw. Degenen die niet voldoen aan de wet en werknemers, alsnog zonder een geldig gezondheidscertificaat, voedsel laten behandelen, kunnen sancties krijgen en de zaak wordt gesloten totdat de werknemers een geldig gezondheidscertificaat hebben. Als de controle van DWH op een vrijdag plaatsvindt en blijkt dat de werknemers hun gezondheidscertificaat niet op orde hebben, kan de zaak het hele weekend gesloten blijven.
Om te voorkomen dat DWH bedrijven moet sluiten, herinnert DVG alle supermarkten en de voedsel- en drankensector eraan om zich aan alle hygiëneregels te houden en ervoor te zorgen dat elke werknemer die met voedsel omgaat, hun gezondheidscertificaat op orde heeft. Wacht niet tot DWH bij uw bedrijf komt controleren om uw werknemers snel hun gezondheidscertificaat te laten halen, want dit duurt ongeveer 10 werkdagen voordat het klaar is.
Voor meer informatie, like de Facebookpagina Directie Volksgezondheid DVG Aruba, volg op Instagram directie_volksgezondheid_aruba, bezoek www.dvg.aw, bel op 5224200 of mail op servicio@dvg.aw.