Aruba organiseert een training voor inspecteurs van Caribisch Nederland over voedselveiligheid.
ORANJESTAD- Voedselveiligheid in Caribisch Nederland neemt afgelopen week een grote stap met inspecteurs van Aruba, Bonaire en Sint Maarten die deelnemen aan een intensieve en praktische training, met als doel het versterken van het toezicht op voedselveiligheid in de regio.
Van 5 tot 9 mei 2025 organiseerde Aruba deze praktische training als onderdeel van het DuCaPHEN Education, Training, and Exercise Program. De training werd gegeven door experts van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA), een wereldwijd erkende autoriteit voor voedselrisicomanagement.
De training is ontworpen om inspecteurs te voorzien van de tools en technieken die nodig zijn om voedselgerelateerde gezondheidsrisico's te identificeren, beoordelen en beheersen. Het programma is een combinatie van een voorbereidende e-learningmodule en een praktische cursus, waarbij de inspecteurs een supermarkt en een hotel-restaurant bezochten om het geleerde in de praktijk te brengen. De inspecteurs ontwikkelden essentiële vaardigheden in hygiënebeheer, detectie van door voedsel overgedragen ziekten, allergenencontrole, temperatuurregeling en daadwerkelijke inspectietechnieken.
Deze training helpt niet alleen om het niveau van voedselveiligheidspraktijken te verhogen, maar ook om de samenwerking en harmonisatie van normen tussen ons eiland en het koninkrijk te versterken.
Met de training van haar inspectiepersoneel bevestigt de Directie Volksgezondheid (DVG) opnieuw haar toewijding om de gezondheid van alle inwoners en bezoekers te blijven beschermen en een cultuur van uitmuntendheid in voedselveiligheid in de regio te blijven promoten.
Voor meer informatie, like onze Facebookpagina, Directie Volksgezondheid DVG Aruba; volg ons op Instagram, directie_volksgezondheid_aruba; bezoek www.dvg.aw; bel ons op 5224200; of mail ons op service@dvg.aw.